Подскажите плз, 1 по методу Монтиньяка при потреблении "плохих углеводов" без смешивания с липидами, происходит ли их переработка в жиры, или это тольго негативно влияет на поджелудочную железу? 2 что более хуже - употребление плохих углеводов без липидов или "хороших углеводов" (но гликемич. инд больше 20)с липидами?