Здравствуйте!
Мне 25 лет.
У меня такой вопрос. Почему некоторых людей (как я) так тянет на сладкое, печенье?
Я просто не могу даже заснуть , если не попью чай с каким- нибудь вкусным шоколадным печением.
Пробовала как- то заменить на другой вид питания. К примеру, пыталась утолить этот особенный голод супом, бутербродами, фруктами, водой. .укропом, морковью, но безрезультатно!
Я могу съесть хоть тонну жареной картошки, но все- равно хочу сладкого. Без него я нервничаю, мне даже плохо, я не могу заниматься работой, читать, узнавать что- то новое. Как только наемся любимого печения, все втсает на свои места. Я что уже наркоманка?
Может это все от того, что мне не хватает эмоциональной разрядки?
Сахар необходим организму. Но порой не в таких количествах как мы его употребляем.
Есть одно простое правило. Если Вам постоянно чего- то хочется, значит, Вашему организму этого не хватает.
Основные особенности усвоения жиров и углеводов ученые знали уже давно, но только благодаря исследованиям последних лет, мы кажется, наконец- то приблизились к пониманию других, более тонких механизмов взаимодействия жиров и углеводов и как следствие, причин зачастую приводящих к развитию ожирения.
Для того что бы это понять постараюсь кратко рассказать как преобразуется сахар (глюкоза) у нас в организме.
Существуют два пути расщепления глюкозы (сахара): гликолиз и пентозофосфатный путь.
Для простоты понимания скажу только, что если гликолиз играет важную роль в энергетическом обмене, то пентозофосфатный путь в конечном итоге приводит к образованию жиров.
И как оказалось связано это с недостатком в организме ряда микроэлементов и, прежде всего – хрома. Недостаток именно этого элемента часто служит причиной сдвига процесса обмена углеводов именно на пентозофосфатный цикл. При этом человек вынужден употреблять больше сладкого, нервная система все равно недополучает сахаров, а большинство их перерабатывается и откладывается в жиры.
Но стоит таким больным добавить в рацион препараты хрома, как буквально на глазах он забывает о « сладкой жизни» .