хлебная плесень вредна?
Можно ли заплесневелую корочку обрезать, а оставшийся хлеб обработать в микроволновой печи?
На разных сайтах по этому вопросу двоякое мнение.
но там - НЕ СПЕЦИАЛИСТЫ, как правило.
Пеницилин делают с плесени.
. ..
В Карпатах, у бабушки, иногда хлеб немного "зацветал". Все его ели(обрезав корочку). Случаев заболеваня я не помню.
. ..
Но хочется послушать мнение ДОКТОРА.
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!