Моему отцу удалили желудок (диагноз - рак желудка). Подскажите пожалуйста, когда можно начинать есть более твердую пищу(кашки хотя бы) и с каким промежутком, и как себя вести в вопросах питания. Может есть какая- то статья в Интернете, чтобы почитать
ПОдлежат исключению - продукты , ьогатые растительной клетчаткой , соединительной тканью (жирное и жилистое мясо, хрящи, , сало , кожа птиц, рыб), запрещаются копчения, соления, острые блюда, консервы, холодные напитки , мороженое , изделия из теста, перец, горчица, хрен. Не рекомендуется копченая и вяленая рыба, , цельное молоко и сливки, рассыпчатые каши из перловой, гречневой круп, бобовые , грубый ржаной хлеб , маринованные овощи , грибы, ягоды с крупными зернами (красная смородина, малина), халва, виноградный сок, газированные напитки.
Необходимо вводить в рацион достаточное кол- во соли 12г в сутки, витамина А, В3, С, В2, В6.