Здравствуйте, господин Ковальков!
Прочитав Ваши рекомендации другим пациентам, я решила также обратиться к вам за советом.
Мне 22 года. В течение последних 2 лет придерживалась строго белкового питания с максимально возможным снижением употребления жиров, углеводов. За этот период я ни разу не ела растительного масла, каши, хлеба. Основной меню были творог, цитрусовые фрукты, мясо, некрахмалистые овощи, все это в мизерных дозах. До диеты весила 65 при росте 170. Похудела до 45. Менструальный цикл исчез. Затем осознанно набрала вес до 52, но менструальный цикл появился лишь при 54 и то нерегулярный. Сама учусь в мединституте на 4- ом курсе, понимала, что это нерациональное питание, но желание похудеть было сильнее. Видимо однообразное питание провоцировало и психогенные нарушения. 3 месяца назад, в связи с очень плохим самочувствием, депрессией, ухудшением состояния кожных покровов, сна осознанно решила вернуться к нормальному питанию. Суточное меню примерно следующее: завтрак- 200 г 4% творога с кусочком брынзы и 15% сметаной, 1 фрукт, обед- суп, куриные биточки или каша(гречка, нешлифованный рис) и салат с растительным маслом, ужин- кефир. Естественно о сладком, мучном и других вредных продуктах и речи нет. По сути я лишь частично изменила рацион, включив в него "хорошие углеводы" и разумное количество жиров. На данный момент рост 170, вес 60 кг. ИМТ 21.
За последние 2 месяца я набрала 2 кг. ВОПРОС состоит в следующем: могло ли столь длительное соблюдение белковой диеты оказать необратимые изменения обмена веществ? И как мой организм теперь воспринимает углеводы. Боюсь набрать вес больше 60 кг. Подскажите, как мне удерживать его. И как определить нормально ли сейчас питаюсь?
Так как в литературе ответ на данный вопрос найти не смогла, прошу Вас подсказать мне, как вернуться к полноценному здоровому питанию и не набрать лишний вес. А в идеале снизить до 55.
Заранее благодарю: )
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!