Здравствуйте! Помоги пожалуйста! Моей доченьке поставлен диагноз галактоземия. .. Лечение проводится только диетотерапией. Как правильно составить диету? Какие продукты могут содержать скрый источник лактозы и какие являются низкогалактозными?
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
# 23:51 19-06-2008
Демкин Владимир Викторович, обратиться
В любом цельном натуральном молоке содержится лактоза. Она состоит из двух молекул: глюкозы и галактозы. Необходимо исключить молоко. По поводу других молочных продуктов необходимо проконсультироваться у лечащего врача. Теоретически в кисломолочных продуктах лактозы нет, она сбраживается. Но, практически небольшое количество ее всеже может быть. В связи с серьезностью заболевания, наверное, есть смысл отказаться от всех молочных пробуктов из натурального молока, кроме специальных безлактозных смесей.
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!