banner1
 
В конференциях отмеченных зеленым сегодня были ответы специалистов.
Желтым – не более недели назад.

 

диетолог | 03.ru - медицинские консультации онлайн

 

диетолог

13:58 23-09-2000 / Андрей, обратиться

Где можно узнать какие продукты содержат йод (необходимо исключить их из рациона питания)?
Спасибо.
Андрей

Ответы

Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!

# 10:13 24-09-2000 В.В.Василенко…, обратиться
ЙОД И ПИЩА.
Физиологическая потребность в I составляет 100-150 мкг/сут.
Содержание I в одних и тех же продуктах значительно колеблется в зависимости от уровня I в почве и в воде в данной местности. Исключительно высоко содержание I в морских водорослях (до 160-800мг/100г в сухой ламинарии, 200-22мг/100г в сухой морской капусте). Большое количество I обнаружживается в морской рыбе и продуктах моря. Содержание I в мясе, молоке, молочных продуктах составляет в среднем 7-16мкг/100г съедобной части. Питьевая вода содержит мало I (0,2-2мкг/л) и вносит относителеьно небольшой (до 5-10%) вклад в обеспечение человека I, но содержание в ней I может служить показателем его уровня в злаках, овощах и фруктах, выращиваемых в данной местности. Морская вода также содержит небольшие количества I - менее 20 мкг/л. Хранение и кулинарная обработка пищевых продуктов ведут к ЗНАЧИТЕЛЬНЫМ ПОТЕРЯМ (до 65%) ЙОДА.

Ответить

Имя

Населенный пункт


[Заменить картинку!]

<== Какое слово на картинке?:
Получать ответы на e-mail:


Подписаться без сообщения


Портал зарубежной недвижимости JJC.Ru