Здравствуйте!Подскажите пожалуйста какое питание необходимо для человека ,перенесшего онкооперацию(по женски) и курс химиотерапии,Какие продукты категорически нельзя.Спасибо.
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!
Ваша диета после химиотерапии должна включать в себя продукты питания четырех групп, а именно: белковой, молочной, хлебно-крупяной и фруктово-овощной. Запомните, каждый день Вам нужно есть продукты всех вышеперечисленных групп. Ниже перечислю разрешенные для вас продукты, которые входят в данные группы. Так Вам будет намного легче сориентироваться в выборе необходимого для Вас питания.
Фасоль, горох, орехи, яйца, соевые продукты, рыба, мясо, птица, печень – это продукты питания белковой группы. В состав всех вышеперечисленных продуктов входит не только большое количество белка, но еще витамины группы В и железо. Старайтесь потреблять пищу богатую белком как минимум два раза в день.
В состав молочной группы входят такие продукты как: кефир, свежая простокваша, ряженка, йогурты, нежирный творог, молоко, сыр низкой жирности. Все эти продукты питания богаты витаминами, кальцием и белком. Молочные продукты также нужно обязательно есть два раза в день.
Фруктово-овощная группа включает в себя все овощи и фрукты в сыром, сушеном либо отварном виде. Овощи и фрукты можно есть на протяжении всего дня. Старайтесь есть как можно больше грейпфрутов, апельсинов, мандаринов, яблок, смородины и других фруктов, в составе которых имеется большое количество витамина С. Если говорить об овощах, то это должны быть кабачки, свекла, морковь, тыква, баклажаны, капуста, сладкий перец, лук, сельдерей (стебли), томаты и другие. Не забывайте о полезности свежеприготовленных овощных и фруктовых соков, которые можно делать смешанными, например, морковно-яблочный сок. Особый упор нужно сделать на зелень. Ешьте как можно больше укропа, петрушки, сельдерея, зеленого лука и чеснока - в день нужно съедать не меньше полукилограмма зелени.
В хлебно-крупяную группу входят зерновые и крупяные продукты, а также хлеб. Чаще всего ешьте гречневую кашу. Именно она считается самой полезной. Также можно сварить толокно, овсянку, пшено, манку, ячневую либо рисовую крупы. Данные продукты питания обогащены углеводами и витамином В1.
Очень важно сразу же после курса химиотерапии ввести в свой рацион питания морепродукты. Старайтесь съедать не меньше двухсот грамм таких продуктов в день. Достаточно важное место в питании после химиотерапии занимает и растительное масло, лучше нежареное. Его должно быть не меньше двух столовых ложек в день.
Чтобы скорее набраться сил - возьмите в равном количестве грецкие орехи, мед, изюм, алоэ и все это смешайте. Полученную смесь принимайте по одной столовой ложке перед каждым приемом пищи.
Ни в коем случае не ешьте жирную и жареную пищу - вся ваша еда должна состоять либо из сырых блюд, либо они могут быть тушеными, вареными, запечеными или отварными. Также нужно полностью отказаться от приема каких-либо спиртных напитков.
Фасоль, горох, орехи, яйца, соевые продукты, рыба, мясо, птица, печень – это продукты питания белковой группы. В состав всех вышеперечисленных продуктов входит не только большое количество белка, но еще витамины группы В и железо. Старайтесь потреблять пищу богатую белком как минимум два раза в день.
В состав молочной группы входят такие продукты как: кефир, свежая простокваша, ряженка, йогурты, нежирный творог, молоко, сыр низкой жирности. Все эти продукты питания богаты витаминами, кальцием и белком. Молочные продукты также нужно обязательно есть два раза в день.
Фруктово-овощная группа включает в себя все овощи и фрукты в сыром, сушеном либо отварном виде. Овощи и фрукты можно есть на протяжении всего дня. Старайтесь есть как можно больше грейпфрутов, апельсинов, мандаринов, яблок, смородины и других фруктов, в составе которых имеется большое количество витамина С. Если говорить об овощах, то это должны быть кабачки, свекла, морковь, тыква, баклажаны, капуста, сладкий перец, лук, сельдерей (стебли), томаты и другие. Не забывайте о полезности свежеприготовленных овощных и фруктовых соков, которые можно делать смешанными, например, морковно-яблочный сок. Особый упор нужно сделать на зелень. Ешьте как можно больше укропа, петрушки, сельдерея, зеленого лука и чеснока - в день нужно съедать не меньше полукилограмма зелени.
В хлебно-крупяную группу входят зерновые и крупяные продукты, а также хлеб. Чаще всего ешьте гречневую кашу. Именно она считается самой полезной. Также можно сварить толокно, овсянку, пшено, манку, ячневую либо рисовую крупы. Данные продукты питания обогащены углеводами и витамином В1.
Очень важно сразу же после курса химиотерапии ввести в свой рацион питания морепродукты. Старайтесь съедать не меньше двухсот грамм таких продуктов в день. Достаточно важное место в питании после химиотерапии занимает и растительное масло, лучше нежареное. Его должно быть не меньше двух столовых ложек в день.
Чтобы скорее набраться сил - возьмите в равном количестве грецкие орехи, мед, изюм, алоэ и все это смешайте. Полученную смесь принимайте по одной столовой ложке перед каждым приемом пищи.
Ни в коем случае не ешьте жирную и жареную пищу - вся ваша еда должна состоять либо из сырых блюд, либо они могут быть тушеными, вареными, запечеными или отварными. Также нужно полностью отказаться от приема каких-либо спиртных напитков.