banner1
 
В конференциях отмеченных зеленым сегодня были ответы специалистов.
Желтым – не более недели назад.
Искать в разделе

 

психолог | 03.ru - медицинские консультации онлайн

 

психолог

12:30 19-12-2002 / Irisha, обратиться

Народ, подскажите, через три дня грядет встреча с мужем (мы не виделись около полгода). Хочется приготовить что- нибудь особенное, поделитесь рецептами. И , еще, хочется сделать какой- нибудь сюрприз или может подарок. .. буду ОЧЕНЬ признательна за советы : )а то чего то сама ничего сообразить не могу. ..

Ответы

Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!

# 14:47 19-12-2002 Юю, обратиться
IRISHA, очень бы хотелось тебе что- нибудь подсказать, но я даже себе представить не могу (слава Богу), что значит с мужем не видеться полгода. .. Особенное приготовить. . думаю, что после полугода разлуки для твоего мужа будет все "особенное", что приготовила и сделала ты! Могу подсказать несколько рецептиков, от которых мой просто млеет: ) Мясо копченой курицы, вареные яйца, свежие и соленые огурцы, сладкая кукуруза, чернослив, грецкие орехи, репчатый лук, майонез. Мясо(без хрящиков, кожи и жира) курицы, сол. и свеж. огурцы, яйца нарезаешь маленькими кубиками, мелко- мелко режешь лучок, жмыхаешь его, что бы горечь вышла, все смешиваешь с кукурузой. Чернослив без косточек режешь чуть покрупнее, чем все остальное, перемешиваешь с остальным. Перед подачей на стол - размешать с майонезом, сверху посыпать грецким орехом, тертым на мелкой терке. Или вот еще тоже с курицей и черносливом. Отварное белое мясо курицы порезать кусочками (не крупно но и не мелко) - это первый слой салата. второй слой - майонез, третий вареная морковка (мелко резаная или на крупной терке), четвертый- майонез, пятый - немного куриного яйца, шестой - соленый огурец (резанный так же, как морковь), седьмой - немного куриного яйца (вареного: )), майонез, а сверху - чернослив небольшими кусочками и мелкотертый грецкий орех. Приятного аппетита! (все делаю "на глазок" - поэтому пропорций сообщить не могу - делай по своему вкусу). Из горячего - я бы сделала свинину/ говядину, запеченную в духовке с сыром. . Например так - режешь мясо (лучше нежирная свинина) нужными кусками, кладешь в кастрюлю, режешь лук кольцами, все перчишь, солишь, добавляешь свои любимые специи, и заливаешь кефиром (так что бы мясо скрылось) оставляешь на несколько часов (на ночь, я еще делаю под гнетом). Выкладываешь на противень мясо с луком, туда же можно картошечки для жарки (только соизмерь куски мяса и картофеля - что бы по времени одинаково готовились). Также грибочков можно (если это будут мороженные шампиньоны - то их лучше сначала отварить, отжать - после этого добавить к мясу, иначе с них очень много жидкости получиться). В духовку. При полуготовности посыпай тертым сыром. Перед подачей на стол можно украсить зеленью, хотя мы обычно не успеваем насдладиться красотой - начинаем сразу есть. :)
# 15:24 19-12-2002 Удивленная…, обратиться
А у меня всегда муж готовит сам. .. И здорово получается !
# 15:30 19-12-2002 K, обратиться
Купи бутылку с говорящей пробкой, пожарь мясо и сделай салат из ананаса, креветок и мандаринов!
# 15:39 19-12-2002 ]{Атюшка, обратиться
А я очень люблю делать курицу следующим образом )) Покупаешь сдобно е тесто в пекарне, например. Берешь потрошеного цыпленка. Набиваешь его свежей клюквой. На смазанную маслом сковороду выкладываешь тесто и равномерно распределяешь его по донышку. Толщина примерно 1 см. .. или чуть меньше. Выкладываешь на пузико цыпленка. ))) а вот потом сверху накрываешь его "блинчиком" оставшегося теста так, чтобы можно было по всему периметру скрепить его с нижним слоем теста. .. смазать яйцом и в духовку! )) получается супер! сочно! ))
# 16:06 19-12-2002 Кристина…, обратиться
я тоже не виделась со своим мужем около года. И самое главное. это даже не стол. хотя я приготовила его любимые блюда. шампанское и т. п.
Главное - это ты! приятно пахнущая, дорогое , красивое белье и блеск в глазах! Ты рада его видеть! !! Ура! А там смотри сама по ситуации, но ночь должна быть супер!
# 16:42 19-12-2002 Irisha, обратиться
ВСЕМ СПАСИБО! !! Рецепты просто ИЗУМИТЕЛЬНЫЕ: )Для Удивленной - мой муж тоже хорошо готовит, но он, чтобы добраться до дома будет двое суток в перелетах (сейчас он в Южной Африке), поэтому готовить все- таки придется мне: )
# 16:43 19-12-2002 Грэт, обратиться
Для мужа самый лучший подарок это Вы. ..
Смотрю, что девочки насоветовали уже кое- что, что я хотела предложить. Поэтому напишу рецепт моего любимого торта:
для теста: Первый корж - 2- 3 яйца, стакан сахара, стакан муки, стакан орехов, 1/ 2 ч. ложечки гашенной соды. Форму смазываем растительным маслом. Выливаем тесто в форму и ставим в печку на 40 мин. (температура 160 градусов или медленный огонь).
Второй корж - то же самое, но вместо стакана орехов - стакан вишни. Третий корж - вместо вишни - 1/ 2 стакана мака.
Потом каждый корж разрезаем на две части (получаются 2 торта по 3 коржа). Но я делаю один торт из 4- х коржей (внизу ореховый корж, потом вишя, мак, и сверху опять вишня).
Крем: 800 гр или 1 кг. жирной 20% сметаны + 100- 150 грамм (по вкусу, но не очень сладко! ) сахара. Хорошо взбиваем в миксере до тех пор, пока масса не увеличится, а сметана будет "стоять", смазываем каждый корж добавляя "снежинки" из сушенной корочки апельсина.
Сверху можно украсить фруктами (дольки апельсина, киви, вишней, половинками ореха, тертым шоколадом). Можно нафантазировать и поимпровизировать. .. Боковушки украшаем тертым шоколадом или апельсиновыми дольками.
Приятного аппетита!

Ответить

Имя

Населенный пункт


[Заменить картинку!]

 <== Какое слово на картинке?:
Получать ответы на e-mail:


Подписаться без сообщения


Портал зарубежной недвижимости JJC.Ru