Здравствуйте, Павел - ответ на Ваш вопрос ДА. Лецитин должен быть хорошо очщен от масла, иначе он "расплывается" после некоторого стояния в открытом виде. Лецитин должен быть хорошо стабилизирован - иначе ПНЖК в его составе быстро окисляются, преврашая его в клеточный яд и канцероген. Поэтому лучше вообще не принимать продукт, чем продукт произведенный по сомнительной технологии.
Ответы
Внимание! Имена специалистов пишутся красным шрифтом со ссылкой на их профиль. Остерегайтесь мошенников, не высылайте никому деньги!